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使用玻璃餐具有哪些注意事項
2022-08-20
關鍵詞：
玻璃,鋼化,玻璃餐具
1、玻璃是脆性材料，缺陷是抗沖擊能力差。即使是鋼化玻璃餐具，也不應避免撞擊。此外清潔時，任何玻璃制品都不要使用鋼絲球來刷。其與玻璃表面摩擦時會形成肉眼看不見的劃痕，這會在一定程度上影響玻璃制品的強度，縮短使用壽命。
2、放入冰箱冷凍室使用時，盛放體積不應超過容器的三分之二。玻璃器皿在封閉或者半封閉的狀態(tài)下，避免盛裝液體如果汁、肉湯、牛奶、粥羹等。因為冷凍后食物體積膨脹變大，也會導致產(chǎn)品破損。
3、放入微波爐加熱時，一定要打開蓋子。雖然盒蓋一般為PP材質(zhì)，具有耐冷、耐熱，溫度承受范圍在-20℃到120℃的特點，密封條為硅樹脂墊，具有耐冷、耐熱溫度在-40℃到200℃的特點，但受熱脹冷縮影響，會導致盒蓋無法打開或者變形等問題，影響產(chǎn)品密封性。
4、謹慎使用蒸鍋，如蒸魚、蒸蛋羹等，蒸鍋的壓力易與鋼化玻璃產(chǎn)生壓力反應，使玻璃器皿產(chǎn)生細微的裂痕。